蜜饯产品标准全方位检测

具有省心测第三方实验室、省心测第三方检测服务资质，检测项目涵盖感官指标、微生物、食品添加剂、农药残留等指标，为蜜饯行业提供全方面质量技术服务，帮助企业提升质量管理水平，增强产品市场竞争力。

◉ 业务挑战

蜜饯产品将工艺相对传统，行业准入门槛比较低，市场规模不断增长，在蜜饯行业急速发展的背后，同样迅速出现的还有食品安全问题，行业内仍存在微生物、防腐剂、甜味剂、重金属等超标的食品安全问题。

由于蜜饯加工技术比较粗放、层次配套技术缺乏，蜜饯行业存在以下共性问题：

1.专用原料生产基地建设滞后，无果蔬加工专用原料生产基地

2.蜜饯加工企业大规模企业较少，采用传统工艺操作，部分企业对产品质量意识不强

3.生产设备上相对简单，自动化程度低、机械精度不高，不满足蜜饯卫生生产需求

4.需资源综合利用率低，对生产过程产生的果蔬下脚料、废糖液等废弃物未进行综合利用

◉ 服务内容

食品省心测第三方实验室开发了一系列检测套餐，对象是面向蜜饯行业制造商、贸易商及电商平台，测试项目涵盖GB 14884等标准要求的项目，帮助企业优化供应链，确保产品品质。