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服务原辅料进货查验及供应链管理☑原辅料检验:进口/本地原料检验、在线质量监控☑原辅料检测:农兽残、污染物、微生物、食品添加剂、过敏原/转基因等☑食品接触材料:塑料、纸板、金属、搪瓷、一次性餐饮具、软木、竹制品及相关制品☑供应链管理体系和培训:供应商管理、供应商审核、供应商培训及项......

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原辅料进货查验及供应链管理

☑ 原辅料检验:进口/本地原料检验、在线质量监控☑ 原辅料检测:农兽残、污染物、微生物、食品添加剂、过敏原/转基因等☑ 食品接触材料:塑料、纸板、金属、搪瓷、一次性餐饮具、软木、竹制品及相关制品☑ 供应链管理体系和培训:供应商管理、供应商审核、供应商培训及项目实施新产品研发

☑ 保质期测试:长期试验、加速试验、对比试验等☑ 感官测试:品质差别测试、风味描述研发、消费者测试等☑ 标签审核:配料表审核、营养标签审核/制作、标签审核等生产加工

☑ 供应链体系和培训:HACCP、ISO系列、BRC等☑ 过程监控:加工流水线监控(在线抽样)、水质检测、环境控制(洁净室检验、表面微生物、取样分析、杀菌验证)、校准、6S管理等☑ 实验室:实验室及能力建设、能力比对/验证、技术培训等成品检测

☑ 营养成分测试☑ 型式检验:感官、质量指标、污染物指标、微生物指标、食品添加剂等☑ 风险监控:非法添加物、有毒有害物质(丙烯酰胺、缩水甘油、塑化剂、全氟辛酸和全氟辛烷磺酸盐等)认证和审核

☑ 二方审核拥有专业的审核团队,在预制菜领域,能够公正地开展第二方审核,以满足不同企业的需求☑ 三方审核FSMA、FSSC 22000、BRC Food、SQF、其他:ISO 9001、ISO 14001、ISO 45001、BRC PM、BRC A&B、BRC S&D、HACCP、FAMI-QS、IFS等综合服务和品牌提升

☑ 企业质量管理体系调查、诊断和综合改善提升服务质量☑ 行业数据汇总分析及风险监控方案☑ 供应链信息追溯二维码系统☑ 产品标识系统☑ 独立慧鉴认证(如高蛋白、低钠、低脂肪等营养成分含量宣称)

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